อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการของอาหารที่สมดุล

การบริโภคที่เพิ่มขึ้นของไขมันโอเมก้า 3 ได้รับการส่งเสริมอย่างกว้างขวางทั่วโลกเพราะเชื่อกันทั่วไปว่ามันจะป้องกันหรือแม้กระทั่งย้อนกลับเงื่อนไขเช่นความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า แต่จากการทบทวนอย่างเป็นระบบที่ตีพิมพ์ในวารสารจิตเวชศาสตร์ของอังกฤษพบว่าผลิตภัณฑ์เสริมโอเมก้า 3 จำนวนเล็กน้อยมีความสำคัญต่อสุขภาพที่ดี

และสามารถพบได้ในอาหารที่เรากินรวมถึงถั่วและเมล็ดพืชและปลาที่มีไขมันเช่นปลาแซลมอน นอกจากนี้ยังมีไขมันโอเมก้า 3 ให้เป็นอาหารเสริมที่ขายตามเคาน์เตอร์และมีการซื้อและใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งที่มีและไม่มีภาวะซึมเศร้าหรือวิตกกังวล มีผู้เข้าร่วมมากกว่า 41,470 คนถูกสุ่มให้กินไขมันโอเมก้า 3 ที่มีสายโซ่ยาวมากขึ้น (หรือน้ำมันปลา) หรือคงการบริโภคตามปกติเป็นเวลาอย่างน้อยหกเดือนอาหารเสริมมีผลเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยในการป้องกันอาการซึมเศร้าหรือความวิตกกังวล